Sagra della bistecca a Cortona

La Sagra della Bistecca a Cortona (AR) si svolge  Agosto.La Sagra della Bistecca di Ferragosto è uno degli appuntamenti più importante della gastronomia Cortonese e si tiene ogni anno presso i giardini del Parterre (giardini pubblici).In una gratella gigante di 14 metri (la più grande d’Italia funzionante) vengono cucinate le bistecche alla fiorentina, rigorosamente di carne di razza Chianina, cotte al sangue, come vuole l’antica tradizione toscana. Oltre ai contorni, pane e frutta il menu comprende dell’ottimo vino Chianti o del Cortona Doc, ottimi per accompagnare la nostra carne.Alla “Sagra della Bistecca” non troverete solo bistecche ma anche stand gastronomici, con prodotti tipici toscani e Cortonesi.